Adana, Türkiye’nin en sıcak şehirlerinden biri olarak biliniyor. Yüksek sıcaklıklar, günlük yaşamı zorlaştırırken, vatandaşlar yemek sonrası tatlı tercihlerini de hava koşullarına göre değiştiriyor.
Hava sıcaklıklarının 35 derecenin üzerine çıkmasıyla, serinlemek isteyenler dondurmalı tatlılara yöneliyor. Bu artan talep üzerine birçok işletme, yaz sezonuna özel serinletici tatlılar eklemeye başladı.
Tatlı işletmecisi Zeynep Geyik, menülerine dondurmalı künefe, dondurmalı katmer ve çeşitli meyveli tatlılar eklediklerini belirtti. Geyik, yaz aylarında hafif ve ferah tatlılara olan ilginin arttığını ifade etti.
Geyik, ağır şerbetli tatlılar yerine dondurmalı ürünlerin tercih edildiğini vurguladı. Sıcak havaların etkisiyle insanların serinletici tatlara yöneldiğini belirten Geyik, bu talebe uygun olarak menülerinde dondurma ağırlıklı ürünlerin sayısını artırdıklarını söyledi.
Müşterilerin dondurmalı tatlılara yoğun ilgi gösterdiğini kaydeden Geyik, yaz sıcağında hafif tatlıların öne çıktığını dile getirdi. Menülerindeki çeşitliliğin arttıkça, müşterilerin seçim yapmakta zorlandıklarını belirtti.
Dondurmalı tatlıları tercih eden Suna Yılmaz, bu tatların sıcak havalarda hafif olduğunu ve herkese tavsiye ettiğini aktardı.
